Nel mondo frenetico della produzione di olio d’oliva, la gestione efficiente è la chiave del successo. Ecco dove entra in gioco OLEUM, un gestionale all’avanguardia progettato su misura per i frantoi oleari e le aziende della filiera dell’olio d’oliva. Questa innovativa soluzione software semplifica e ottimizza le operazioni quotidiane, consentendo ai frantoi di concentrarsi sulla qualità e sulla crescita del loro prodotto.
Automazione e Precisione
OLEUM è stato sviluppato con l’obiettivo di automatizzare processi complessi. Dalla gestione delle scorte all’inventario, dalla tracciabilità alla fatturazione, il sistema gestisce ogni aspetto in modo accurato ed efficiente. Questo non solo riduce al minimo gli errori umani, ma accelera anche le operazioni, permettendo ai frantoi di risparmiare tempo prezioso.
Tracciabilità dalla Sorgente alla Bottiglia
La trasparenza è fondamentale nell’industria alimentare, e OLEUM ne fa una priorità. Questo gestionale consente di tracciare ogni fase del processo, dalla raccolta delle olive all’imbottigliamento, garantendo che ogni bottiglia di olio d’oliva possa essere rintracciata fino alla sua origine. Ciò non solo soddisfa i requisiti normativi, ma aumenta anche la fiducia dei consumatori.
Pianificazione e Ottimizzazione della Produzione
Con una panoramica completa delle scorte e delle risorse disponibili, i frantoi possono pianificare la produzione in modo strategico. OLEUM aiuta a evitare sprechi, assicurando che le risorse siano utilizzate al meglio. Questa funzionalità si traduce in una produzione più efficiente e in una maggiore redditività.
Integrazione e Agilità
OLEUM si integra perfettamente con altri strumenti e sistemi che potresti utilizzare, facilitando la condivisione di dati e informazioni. Questa agilità consente ai frantoi di adattarsi rapidamente ai cambiamenti del mercato e alle nuove sfide, rimanendo sempre all’avanguardia.
Analisi e Informazioni Decisionali
Il sistema non si limita a raccogliere dati, ma li trasforma in informazioni utili. OLEUM offre analisi dettagliate sulle prestazioni, sulle tendenze di mercato e altro ancora. Questi dati informano le decisioni aziendali, aiutando i frantoi a sviluppare strategie vincenti.
Un Passo Verso l’Eccellenza Operativa
OLEUM è più di un semplice software gestionale. È un partner affidabile che sostiene i frantoi oleari nel raggiungimento dell’eccellenza operativa. Con la sua combinazione di automazione, tracciabilità, pianificazione e analisi, questo gestionale rappresenta un investimento strategico per ogni frantoio che aspira a crescere e distinguersi in un mercato competitivo.
Principali funzionalità presenti
Di seguito è riportato un elenco sintetico delle principali funzioni disponibili in OLEUM
- Gestione Partite (Carico, Lavorazione, Produzione, Restituzione, etc)
- Gestione Magazzino Oli Sfusi e Confezionati (Carico, Scarico e Giacenze)
- Gestione Confezionamenti
- Gestione Documenti Fiscali (DDT, Fatture, Note di Credito, Scontrini, etc)
Comunicazione dati al Portale dell’Olio d’oliva (SIAN)
il Portale SIAN rappresenta un passo importante nell’evoluzione dell’industria dell’olio d’oliva verso una maggiore trasparenza e responsabilità. Lo scambio digitale di dati all’interno di questa piattaforma migliora la gestione, la qualità e la sicurezza del prodotto, promuovendo un settore alimentare più moderno e allineato alle esigenze dei consumatori e delle autorità regolatorie.
OLEUM implementa, oltre la vecchia modalità di scambio dati basata su file, la nuova basata su web-services che offre un livello di interazione molto superiore tra la piattaforma SIAN ed un gestionale come OLEUM. Ora è compito del gestionale e non dell’operatore caricare sul portale il flusso dati, tutto questo lo fa OLEUM automaticamente dopo averlo generato e averne controllato la correttezza. Altra importante novità introdotta con la modalità web-services è la possibilità di effettuare la consultazione degli esiti degli invii direttamente in OLEUM.
In questa modalità non è più necessario per l’operatore accedere al portale questo permette di ridurre al minimo l’uso delle deleghe, dello SPID e anche la possibilità di errori.
La tecnologia
Anche sotto l’aspetto tecnologico OLEUM è in continua evoluzione così da integrare e sfruttare le varie tecnologie (hardware, infrastrutture, etc) che giorno dopo giorno diventano disponibili sul mercato. La versione 10 di OLEUM, che è stata sviluppata utilizzando strumenti di ultima generazione, ha la possibilità di integrarsi ed interagire con i macchinari Industria 4.0, di sfruttare le risorse offerte dalla rete come ad esempio il Cloud, etc. OLEUM è nato per essere eseguito in ambiente Windows 11 e mantiene comunque la compatibilità con le versioni antecedenti del sistema operativo di Microsoft e, tramite appositi programmi di emulazione, può essere utilizzato anche su sistemi Apple basati su Mac OS X.
Versioni e moduli aggiuntivi
Oleum è disponibile in quattro versioni:
- Frantoio: idonea per le aziende che effettuano solo il servizio di molitura (Magazzino Olive, Molitura, Magazzino Olii, Magazzino Sansa, Fatturazione, etc)
- Confezionatore: idonea per tutte quelle aziende che effettuano il solo servizio di stoccaggio e di confezionamento sia conto proprio sia conto terzi (Magazzino Olii, Magazzino Contenitori, Confezionamento conto proprio e conto terzi, Fatturazione, etc)
- Commerciante di Olive: ideale per tutte quelle aziende che si occupano esclusivamente dell’acquisto e della rivendita di olive
- Completa: questa versione racchiudendo in se tutte le funzioni presenti nelle tre precedenti diventa un must per tutte quelle aziende che gestiscono tutti i vari aspetti della filiera dell’olio d’oliva. Essa è arricchita da alcuni moduli e funzioni (Doc by Email, Cruscotto vendite, Report di Analisi, ecc) che la rendono ancor più completa ed esaustiva.
In fine OLEUM dispone di un ecosistema, costituito da moduli specialistici, al quale attingere per plasmare il programma sulle proprie esigenze aziendali. I principali moduli sono:
- Scadenzario e Prima Nota
- Gestione Punto Vendita
- Gestione Marketing/CRM
- Gestione Ordini/E-Commerce
- Gestione Programmazione Attività Magazzino Olii
- Gestione Programmazione Accettazione Olive e Moliture
- Registro di Campagna
- Gestione Registro HACCP
- Gestione Cooperative (Partita continua, Liquidazione Olio Conto Vendita/Conferito, Libro Soci, etc)
- Modulo Dematerializzazione
- Gestione Agenti
- Rilevazione automatica temperatura olio per certificazione “Spremitura a freddo”
- Modulo web per il B2B e B2C con clienti e/soci tramite internet oltre ad accedere ad una serie di servizi di consultazione dati
